Kitchen Hacks: तेल की स्मेल से बचने के लिए अपनाएं ये आसान और असरदार किचन टिप्स…

पकौड़े और पूड़ी जैसे डीप फ्राई किए गए खाने की खुशबू जितनी स्वादिष्ट लगती है, उतनी ही देर तक घर में इसकी स्मेल बनी रह सकती है। भले ही आपने किचन में एग्जॉस्ट फैन लगाया हो, लेकिन यह पूरी तरह से इस समस्या को खत्म नहीं करता। यहां हम कुछ स्मार्ट किचन हैक्स बता रहे हैं, जो आपकी इस समस्या को हल करने में मदद करेंगे।

1. नींबू का पानी उबालें:

• तेल की गंध को खत्म करने के लिए एक पैन में पानी लें और उसमें नींबू के टुकड़े या रस डालकर उबालें।
• उबलते हुए पानी से निकलने वाली भाप गंध को खत्म कर देती है और किचन में ताजगी ला देती है।

2. सिरका और दालचीनी:

• एक छोटे पैन में थोड़ा सा सिरका और दालचीनी डालें और इसे धीमी आंच पर गरम करें।
• इससे तेल की गंध खत्म हो जाएगी और एक सुखद सुगंध पूरे घर में फैल जाएगी।

3. कॉफी बीन्स का इस्तेमाल करें:

• कॉफी बीन्स या ग्राउंड कॉफी को एक पैन में हल्का भूनें।
• यह न केवल तेल की गंध को सोख लेता है, बल्कि किचन में एक ताजी खुशबू भी छोड़ता है।

4. बेकिंग सोडा का जादू:

• बेकिंग सोडा में गंध सोखने की अद्भुत क्षमता होती है।
• एक कटोरी में बेकिंग सोडा रखें और इसे किचन के कोने में रख दें। यह तेल की बदबू को कम कर देगा।

5. अगरबत्ती और कैंडल्स जलाएं:

• खाना बनाने के तुरंत बाद अगरबत्ती या सुगंधित कैंडल जलाएं।
• यह तेल की गंध को दबाने और किचन को ताजा रखने में मदद करता है।

6. खिड़कियां खोलें:

• किचन में पकौड़े और पूड़ी बनाते समय खिड़कियां और दरवाजे खुला रखें।
• इससे गंध बाहर निकल जाएगी और ताजी हवा का प्रवाह बना रहेगा।

7. फ्राइंग के बाद तुरंत सफाई करें:

• खाना बनाने के बाद तुरंत चूल्हे और आसपास की सतह को साफ करें।
• तेल की गंध को खत्म करने के लिए गर्म पानी और डिशवॉश लिक्विड का उपयोग करें।

8. मिक्स वेनिला और पानी:

• एक पैन में थोड़ा पानी लें और उसमें कुछ बूंदें वेनिला एसेंस डालकर गरम करें।
• यह गंध को खत्म करने का एक आसान तरीका है।

9. नारियल का इस्तेमाल:

• नारियल के टुकड़ों को धीमी आंच पर भूनें।
• यह तेल की गंध को सोखकर हल्की मीठी खुशबू देता है।

10. चारकोल पाउडर:

• चारकोल में गंध को सोखने की क्षमता होती है।
• इसे एक कटोरी में डालकर किचन में रख दें।

इन किचन हैक्स को अपनाकर आप न केवल तेल की गंध से छुटकारा पा सकते हैं, बल्कि अपने किचन और घर को ताजा और सुगंधित भी रख सकते हैं। ये टिप्स न सिर्फ आसान हैं, बल्कि असरदार भी हैं।