Valentine's Day : भारत में चॉकलेट का बाजार और वैलेंटाइन डे पर इसकी मांग...

Valentine's Day : भारत में चॉकलेट का बाजार 21 लाख करोड़ रुपए का हो चुका है और यह तेजी से बढ़ रहा है. आम दिनों में तो चॉकलेट की खरीद बढ़ ही रही है, लेकिन अकेले वैलेंटाइन वीक के दौरान ही अरबों की चॉकलेट का कारोबार हो जाता है.

भारत में चॉकलेट बाजार का आकार

भारत में चॉकलेट बाजार का आकार 2023 में 2.6 बिलियन अमेरिकी डॉलर यानी 21 लाख करोड़ रुपए तक पहुंच गया. डिमांड को देखते हुए, IMARC समूह को उम्मीद है कि 2032 तक बाजार 5.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगा, जो 2024-2032 के दौरान 7.7% की वृद्धि दर (CAGR) से आगे बढ़ सकता है. देशभर में ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म का उदय, घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट उत्पादों की डिमांड के चलते चॉकलेट का बाजार बढ़ रहा है. टोटल मार्केट में वाइट चॉकलेट और मिल्क चॉकलेट का अच्छा खासा शेयर है. देश में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले चॉकलेट ब्रैंड में Cadbury, Nestle, Ferrero Rocher, Amul, Parle, Mars और Hershey Chocolates शामिल हैं.

वैलेंटाइन डे पर चॉकलेट का कारोबार

वैलेंटाइन डे पर चॉकलेट का कारोबार काफी बढ़ जाता है. कई कंपनियां इस दिन खास चॉकलेट गिफ्ट बॉक्स बनाती हैं और दिल के आकार के बॉक्स में चॉकलेट बेचती हैं. वैलेंटाइन डे पर चॉकलेट की कीमत 50 रुपये से लेकर 3,000 रुपये तक होती है. वैलेंटाइन डे पर चॉकलेट के साथ-साथ गुलाब भी खरीदे जाते हैं. वैलेंटाइन डे पर चॉकलेट की खास तैयारी के लिए कंपनियां दिल के आकार के बॉक्स में चॉकलेट बेचती हैं. वैलेंटाइन डे पर चॉकलेट की खास तैयारी के लिए कंपनियां पॉकेट फ्रेंडली चॉकलेट हैंपर भी बनाती हैं.

वैलेंटाइन डे पर चॉकलेट की मांग बढ़ने के कारण

• प्यार का प्रतीक: चॉकलेट को प्यार और रोमांस का प्रतीक माना जाता है.
• खुशी का एहसास: चॉकलेट खाने से खुशी का एहसास होता है.
• भावनाओं का इजहार: चॉकलेट के जरिए लोग अपनी भावनाओं को आसानी से इजहार कर सकते हैं.

वैलेंटाइन डे पर चॉकलेट की बंपर बिक्री होती है. यह त्योहार प्यार और खुशी का प्रतीक है और चॉकलेट इस त्योहार का एक अभिन्न अंग है.