Kawardha Breaking : गुड़ फैक्ट्रियों में पत्थर पाऊडर की मिलावट...देखें वीडियो
कवर्धा : Kawardha Breaking : जिले में गुड़ के उत्पादन में बड़े पैमाने पर मिलावट का मामला सामने आया है। गुड़ के वजन और रंग बढ़ाने के लिए पत्थर पाउडर का उपयोग किया जा रहा था। इस सिलसिले में 30 टन पत्थर पाउडर जब्त किया गया है, जिसे उत्तर प्रदेश से ट्रक में लाया गया था।
Kawardha Breaking : कैसे हुआ खुलासा?
यह मामला तब उजागर हुआ जब जिला गुड़ उद्योग संघ के पदाधिकारियों ने देर रात ट्रक को रोककर उसकी जांच की। ट्रक में पत्थर पाउडर लदा हुआ पाया गया, जिसे जिले की कई गुड़ फैक्ट्रियों में सप्लाई किया जा चुका था।
कहां-कहां हो चुकी थी सप्लाई?
- जंगलपुर
- बोड़तरा
- डेहरी
- कुम्हि
इन क्षेत्रों की गुड़ फैक्ट्रियों में यह पाउडर पहले ही सप्लाई किया जा चुका था।
गुड़ में पत्थर पाउडर का उपयोग क्यों?
गुड़ का वजन और रंग बढ़ाने के लिए पत्थर पाउडर का उपयोग किया जा रहा था। इस मिलावट के कारण गुड़ की गुणवत्ता पर नकारात्मक असर पड़ रहा था, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
खाद्य औषधि विभाग की कार्रवाई
गुड़ फैक्ट्री संगठन की शिकायत के बाद खाद्य औषधि विभाग ने तुरंत कार्रवाई करते हुए मामले की जांच शुरू की। संबंधित फैक्ट्रियों पर छापेमारी की गई और 30 टन पत्थर पाउडर जब्त किया गया।
स्थानीय लोगों और उपभोक्ताओं की चिंता
इस घटना के बाद स्थानीय उपभोक्ताओं के बीच गुड़ की गुणवत्ता को लेकर चिंता बढ़ गई है। लोगों ने प्रशासन से अपील की है कि ऐसे मामलों में कठोर कार्रवाई की जाए और भविष्य में ऐसी मिलावट को रोका जाए।
गुड़ फैक्ट्री मालिकों पर सवाल
गुड़ फैक्ट्रियों के मालिकों पर सवाल खड़े हो रहे हैं कि उन्होंने इस मिलावट को क्यों अनुमति दी। इस घटना ने जिले के गुड़ उद्योग पर एक काले धब्बे की तरह काम किया है।
आगे की कार्रवाई
खाद्य औषधि विभाग ने कहा है कि सभी दोषी फैक्ट्रियों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही इस मामले में और गहराई से जांच की जाएगी ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि भविष्य में इस तरह की मिलावट न हो।
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